2011年1月 アーカイブ

SOBA

| 2011.1.14 |  |


先日、夜遅く仕事帰りにご飯を食べに行き、 料理が出て来るのを待っている間に、 座りながら寝てしまうという事をやらかしてしまいました。 歳でしょうか。 そんな中、先週東京出張の夜、学生時代の友人が 「寒いからこれがいいっ!」と、 お蕎麦のお店に連れて行ってくれました。 「田舎」と言う意味を初めて知りました。 といいますか、知らなかった事に自分でもびっくりです。 そして、知ったかぶりをして、 「鴨なんそばを田舎で。」  と注文してみました。むふーんっ。 お蕎麦を食べる度、 「日本人で良かった〜っ」などと、思うのですが、 世界にも結構お蕎麦を使った料理があるんですね。 フランスのガレットやイタリア…

デンマークより

| 2011.1.07 |  |


とっても素敵な本が入荷しました! それは、、、 きのこずかん〜。です。 面白いですね。 そして、デンマーク語読めません。。。 それにしても、図鑑はとても好きです。。 なぜなら、写真があるから。v と言う理由を含め、本当に楽しく勉強でき、知識を増やせる素晴らしいものです。 文字が読めなくったって。。。 個人的には、 木材図鑑 ハーブ図鑑 食器図鑑 車図鑑 などが好きです。 先日は、仕事をしている振りをして フランスから、フランス食材図鑑というものを買ってみました。 なかなかうっとりしてしまうModern図鑑でした。 最近知って一番面白いと思ったものは、 日本の創元社さんの元素図鑑です。 …

謹賀新年

| 2011.1.05 |  |


遅ればせながら、、 新年明けましておめでとうございます。 皆様のお陰で今年も無事に新しい年を迎える事ができました。 いつも本当に支えられての「藤井洋書」だなぁと心から感謝しております。 そんな素敵な皆様の今年は素晴らしいものである事には間違いありませんが、 2011年も素敵な一年になります様に! 今年も何卒よろしくお願い申し上げます!! 今年の初景色はこんな感じでした。 寒いのでした。…